পোশাকে রঙের আধিপত্য

প্রতিচ্ছবি ডেস্ক: হাল ফ্যাশনের যুগে কিছু ফ্যাশন হারিয়ে যায় না। প্রতিনিয়তই ফিরে আসে নতুন রূপে। রঙের আধিপত্যের পাশাপাশি আরামদায়ক হওয়ায় সব বয়সি মানুষের কাছেই সমান জনপ্রিয়তা পেয়েছে টাইডাই, বাটিক বা চুন্দ্রি প্রিন্ট। এতে পোশাকের ক্যানভাসে ফুটে ওঠে হাজারো রঙ। একই বর্ণের অনেক রূপ শেড আকারে শোভা পায় টাইডাই কিংবা বাটিকের নকশায়। টাইডাই

তিলোত্তমা তালের বাহারি রেসিপি

তিলোত্তমা তালের বাহারি রেসিপি

প্রতিচ্ছবি ডেস্ক: তালের বড়া : আটা ২ কাপ, কনডেন্সড মিল্ক সিকি কাপ, গুঁড়া দুধ সিকি কাপ, খাওয়ার সোডা এক চিমটি, বেকিং পাউডার ১ টেবিল-চামচ, চিনি আধা কাপ, নারকেল আধা কাপ (কোরানো), লবণ ১ চা-চামচ, পানি ১ কাপ, তেল ভাজার জন্য পরিমাণমতো। ওপরের সব উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে আধা ঘণ্টা রেখে গোলা বানাতে হবে

নখে ফাঙ্গাস হলে যা করণীয়

নখে ফাঙ্গাস হলে যা করণীয়

প্রতিচ্ছবি ডেস্ক: যেভাবে জীবাণু ছড়ায় অনেকেই মনে করেন পা অপরিষ্কার থাকার কারণে পায়ের নখে ফাঙ্গাস হয়, যা সম্পূর্ণ ঠিক নয়। তবে শীতকালে বন্ধ জুতো পরায় পা ঘেমে যায় এবং দীর্ঘ সময় ধরে ঘাম থাকায় নখে ফাঙ্গাস হতে পারে। তাছাড়া সুইমিংপুল, সমুদ্রস্নান, বাথরুম কিংবা অন্যের জুতো পরলেও ফাঙ্গাসের জীবাণু ছড়াতে পারে অর্থাৎ বিভিন্ন

ঝাল ঝাল রুই মাছ ভুনা

ঝাল ঝাল রুই মাছ ভুনা

প্রতিচ্ছবি ডেস্ক : যা যা লাগবে : রুই মাছের টুকরা ১০ -১২ টি, টমেটো ছোট করে কাটা ১ কাপ, পেঁয়াজ বাটা ২ চা চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, জিরা বাটা বা গুঁড়া ১ চা চামচ, গরম মশলা হাফ চা চামচ, তেজপাতা ২ টা, লবণ পরিমানমত, তেল

মজাদার চিংড়ির মালাইকারী

মজাদার চিংড়ির মালাইকারী

প্রতিচ্ছবি ডেস্ক : যা যা লাগবে: বড় চিংড়ি ৫০০ গ্রাম, নারকেলের দুধ এক কাপ ( নারকেল কোরা ১ কাপ গরম পানিতে ডুবিয়ে দুধ বের করে নিতে হবে ), কাঁচা মরিচ ৪-৫ টা, এলাচ ৬-৭ টা, দারচিনি সামান্য, লবঙ্গ সামান্য , কাজু বাদাম বাটা ১/২কাপ (সামান্য গরম পানিতে ১৫ মিনিট ভিজিয়ে মসৃণ করে

হালকা শীতে ৩ রকম পাটিসাপটা

হালকা শীতে ৩ রকম পাটিসাপটা

প্রতিচ্ছবি ডেস্ক: শীত তো প্রায় এসেই গেল। হালকা এই শীতে গরম গরম পাটিসাপটা খেতে কি ভাল লাগবে বলুন। সাধারণ পাটিসাপটা থেকে আলাদাভাবে কিছু তৈরি করা যায় কি? চলুন দেখে নেই। ক্ষীরে ভরা পাটিসাপটা: ক্ষীর- ২৫০ গ্রাম,চালের গুড়া- ১ কেজি গুড়- ২৫০ গ্রাম,ময়দা- ১/৪ কাপ গুড় ভেঙ্গে ১ কাপ পানিতে গুলে নিতে হবে। গুড়ি, ময়দা

চার পদের সুস্বাদু চিতই

চার পদের সুস্বাদু চিতই

প্রতিচ্ছবি ডেস্ক: শীত মানেই ঘ্রাণে পাগল করা পিঠেপুলি। নানা রকম পিঠে খাওয়ার জন্য উপযুক্ত সময় এখনই। বাজারে অনেক পিঠার দোকান থাকলেও ঘরে নিজেই বানিয়ে নিতে পারেন মজাদার পিঠা। আজ চলুন দেখে নেই চিতই পিঠার ভিন্ন স্বাদের রেসিপি। ১। খোলা চিতুই : চিতুই পিঠার খোলায় সামান্য তেল মাখিয়ে খোলা খুব গরম করে দুই

আমুদে শীতে তিনজাতের ভাপা পিঠা

আমুদে শীতে তিনজাতের ভাপা পিঠা

প্রতিচ্ছবি ডেস্ক: শীতের আগমনী বার্তা জানান দিচ্ছে খুব তোড়জোরে আসছে আরাম করা আর পেটপুরে পিঠাপুলি খাওয়ার ঋতু। শীতের পিঠায় রয়েছে বৈচিত্র্য। পুরো শীতকাল জুড়ে যখনই পিঠা খাবার সাধ হবে বানিয়ে ফেলতে পারেন পিঠাপুলি। আজ কয়েকটি ভাপা পিঠার রেসিপি হয়ে যাক। ১. ভাপা পিঠা: সেদ্ধ ও আতপ চালের গুঁড়া ৫০০ গ্রাম, গুড় ১

মেহমানদারিতে খাসির রোস্ট

মেহমানদারিতে খাসির রোস্ট:

প্রতিচ্ছবি ডেস্ক: যা যা লাগবে: খাসি বা ভেড়ার পেছনের রান সোয়া কেজি মাংস, তেল চর্বি ছেড়ে ধোয়ার পর যার ওজন ৯০০ গ্রাম থেকে এক কেজি হবে। পেঁয়াজবাটা আধ কাপ, টক দই এক কাপ, ঘি সিকি কাপ, আদাবাটা আধ কাপের সামান্য বেশি, ধনের গুঁড়া এক চা-চামচ, পোস্তদানাবাটা এক টেবিল-চামচ, জয়ত্রীবাটা আধ চা-চামচ, এলাচি

হালকা শীতের আমেজে বারবিকিউ চিকেন

হালকা শীতের আমেজে বারবিকিউ চিকেন

প্রতিচ্ছবি ডেস্ক: যা যা লাগবে: মুরগী – ১ টি ( ৪/৮ টুকরা করে কাটা ),টক দই – ৪ টেবিল চামচ,বারবিকিউ সস – ২ চা চামচ,গোল মরিচের গুঁড়া – আধা চা চামচ,শুকনা মরিচের গুঁড়া – আধা চা চামচ,আদা বাটা – ২ চা চামচ,রসুন বাটা – ২ চা চামচ,তেজ পাতা – ২ টি,লবঙ্গ –